制冷机房要与变电室、泵房一并考虑。而锅炉房要处于供应燃料方便又有可能在附近建立烟囱的地方，并且要考虑车辆出进的路线。空调机房的设置要考虑送风路线不长，且便于冷热水管连接，蒸发冷安装，又能有室外空气接入的地方。排风机房要注意排出室外的风向和周围环境。
控制室应处于维护管理方便的地方，尽可能设在各设备室的中心地带；设在靠近楼梯或直接通往走廊等易于疏散的地方。
为---主要设备搬入搬出的方便，宜直接通向道路，门向外开，运输时不应妨碍居住部位。应考虑---的面积。此外，机电设备的寿命比建筑物本身要短，所以设置机房时对设备的更新问题，---考虑。预留安装孔洞用时要有---能打开的措施。
吹风式是被食品与冷风相接触使食品温度降低，直至内部水分的方式，其典型装置如图1所示。装置由保温体、食品传送机械、送风机和制冷系统组成。食品摆放在传送机械上，保温体内的空气由制冷系统通过蒸发器冷却降温并由轴流风机推动循环流动，不断与食品表面接触，蒸发冷，带走食品热量，使食品被冷却和。食品热量等热负荷被循环空气与制冷系统蒸发器表面接触，并将热量转递至制冷系统，由制冷系统输送至环境。
高温冷源的干式末端装置主要有两种形式：辐射末端和干式风机盘管。辐射末端是一种舒适性---、稳定性好、节能的末端装置，在欧洲已经有很广泛的应用，在我国低温地板采暖也有十几年的应用经验。辐射末端可以是辐射板、毛细管等多种形式。目前，毛细管多为进口产品，蒸发冷却塔，如何解决既具有优良性能又具有低成本、具有市场竞争力、------的产品成为一项重要研究内容。
干式风机盘管具有风量大、噪声小、结构简单、安装位置灵活等优点。采用高温冷源的干式风机盘管在国外已有产品，如丹佛斯等，什么是蒸发冷，基础技术及理论也基本上得到了解决，然而国外的产品还存在部分缺陷，---是在产品的工艺改进方面有待---。由于无凝水产生，可以重新设计出---异、而且价格低廉的干式风机盘管结构，并将其推广使用。
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